Este es el nombre de la cervecería - restaurante de mi amigo Jaime, situada en la calle Juan de Herrera 15 de Alicante, muy cercano al Mercado Central de Abastos lo que le hace fácil optar a productos muy frescos a diario. En muy poco tiempo esta logrando hacerse un sitio entre los establecimientos de calidad de esta ciudad. Trabajador incansable y conocedor del oficio rodeado de la amabilidad y simpatía de un buen equipo de trabajadores. En los fogones su madre, como si llevase una casa grande y mimando a los clientes como si de su hijos se tratase, vamos!!! que si vas una vez, seguro que vuelves, la verdad es que a mi particularmente me seduce "Lo nuestro"
De los platos, mejor no hablo, hay que probarlos, todo muy rico, mucha calidad con sencillez, muy buena la repostería propia, avalada por la asociación "Els amics del postre" (los amigos del postre), unos "monstruos", más que maestros en lo que a pastelería y repostería se refiere.
La cuestión es que yo lo consideraría como una cita obligada en Alicante, eso sí, si podéis entrar, casi siempre está a tope, pero creo que vale la pena esperar.
Desde aquí un saludo a mi amigo, a su mami, y a todo su equipo.
Mucha suerte!! y sigue así.
