skip to main | skip to sidebar

La cuineta de Gaspar.

Me gusta la cocina sencilla, tradicional y de mi tierra. Me apasiona el arroz, como buen alicantino. Los aromas de mi cocina son de ajo, ñora, pimentón, azafrán, limón y almendra.

miércoles 8 de julio de 2009

El Cocinero Fiel en "Nou Manolín"

http://www.youtube.com/watch?v=gz5iGfpzxj0
Publicado por Gaspar Compañ López en 19:36

1 comentarios:

El Cocinero Fiel dijo...

Gracias por la difusió Gaspar. Abzs.

11 de julio de 2009 3:07

Publicar un comentario en la entrada

Entrada más reciente Entradas antiguas Página principal
Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)

Contador de visitas


contadores gratis

Datos personales

Gaspar Compañ
Alicante, Alicante, Spain
Cocinero
Ver todo mi perfil

Color Esperanza

Placa de Facebook

Perfil de Gaspar Compañ
Perfil de Facebook de Gaspar Compañ
Crea tu insignia

Archivo del blog

  • ▼  2009 (6)
    • ►  noviembre (1)
      • Un Caldero
    • ▼  julio (1)
      • El Cocinero Fiel en "Nou Manolín"
    • ►  marzo (1)
      • La fuerza del Arroz.
    • ►  febrero (1)
      • Croquetas
    • ►  enero (2)
      • Una visita agradable
      • "Lo Nuestro"
  • ►  2008 (11)
    • ►  diciembre (1)
      • "Alicante en un plato"
    • ►  noviembre (1)
      • Bandera Dominicana
    • ►  septiembre (2)
      • "Serranicas"
      • Arroz Caldoso de Rape y Verduras
    • ►  julio (2)
      • Ensalada "Crisis"
      • Arròs al Forn ( Arroz al horno)
    • ►  mayo (1)
      • Arroz a Banda
    • ►  abril (2)
      • Gamba roja de Denia a la plancha en su punto de sa...
      • Arroz Negro de Sepionet y Alcachofas
    • ►  febrero (2)
      • Arròs amb pelletes de bacallar
      • Olleta Alicantina
  • ►  2007 (15)
    • ►  diciembre (1)
      • Fideuá Santapolera
    • ►  septiembre (2)
      • Arroz meloso de morena, alcachofas y ajetes.
      • Coca de Mollitas
    • ►  agosto (10)
      • Higaditos de pollo con ajetes en salsita de vino.
      • Espencat o escalibada
      • Croque Monsieur
      • Patatas gratén
      • Mousse de turrón
      • Crema fría de melón con crujiente de jamón
      • Tapas variadas
      • Milhojas de verdura a los tres quesos
      • Caramelos de chocolate
      • Milhojas de Gaspar
    • ►  julio (2)
      • El Caldero
      • Arroz a Banda En Alicante

Recomiendo visitar

  • http://elcocinerofiel.blogspot.com/
  • AlicanteVivo
  • VerveEarth
  • Libroscocina
  • MadridFusion
  • El Club de la Cazuela
  • Blog Frutos del Mar
  • Vídeos de cocina
  • Cocina sencilla

Libros de Cocina Recomendados

  • clasificados gratis
  • --"Aromas y sabores tradicionales, Xàbia". Esperanza Salvatierra Codina. 2ª Edición
  • esperanza_salvatierra@hotmail.com(si estáis interesados en adquirir este libro. Podéis poneros en contacto con la autora.)
  • --"Arroces Contemporáneos". (Montagud Editores) Quique Dacosta.
  • -- "Bocados" de Arzac
  • -- "Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana".( Ed. Everest) de Salvador Gascón y Joan Llenas
clasificados gratis